El consumo responsable y la búsqueda de alternativas al plástico han
impulsado la creación de envases y desechables ecológicos. Hoy en día
existen diferentes materiales que buscan reducir el impacto ambiental,
mantener la practicidad y, al mismo tiempo, garantizar seguridad
alimentaria. Entre los más utilizados están el bagazo de caña, el papel
grado alimenticio y los bioplásticos como el PLA.

Los desechables de papel suelen considerarse mejores que los de
plástico por varias razones, especialmente en temas ambientales, de
imagen de marca y de cumplimiento regulatorio. Aquí te resumimos los
puntos principales:

El plástico no va a desaparecer, pero el valor predeterminado está cambiando lentamente.
Los envases a base de fibra están ganando terreno como una opción más sostenible, pero
para escalar de manera responsable, deben cumplir con cuatro áreas clave:
Operacionalmente. Funcionalmente. Visualmente. Económicamente.